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Restaurante é interditado por condições precárias em JP; outros dois são fiscalizados

Segundo o gerente da Vigilância Sanitária Municipal, Alberto José dos Santos, o restaurante apresenta condições sanitárias e de higiene precárias

Ministério Público da Paraíba (MPPB)
Ministério Público da Paraíba (MPPB)

Três restaurantes localizados em João Pessoa estão sendo fiscalizados, na manhã desta quarta-feira (20), por meio da operação ‘Saúde e Segurança do Consumidor’, coordenada pela Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor da Capital.

Equipes formadas por profissionais do Corpo de Bombeiros, Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (Crea-PB) e Vigilância Sanitária do Município de João Pessoa estão nos estabelecimentos “Flash”, localizado em Manaíra e já interditado; o “China Brasileiro”, no bairro da Torre e “Tai-yuen”, no bairro Cidade Universitária.

Segundo o gerente da Vigilância Sanitária Municipal, Alberto José dos Santos, o restaurante apresenta condições sanitárias e de higiene precárias e entre os problemas constatados estão o acondicionamento inadequado de alimentos, alimentos sem prazo de validade, uso inadequado de embalagens nos freezeres e o acondicionamento de restos de alimentos.

A operação faz parte do programa permanente de prevenção de acidentes de consumo, desenvolvido pela Promotoria do Consumidor da Capital e, de acordo com o promotor de Justiça, Francisco Glauberto Bezerra, as fiscalizações poderão resultar em multas, interdições e prisões, caso sejam detectadas irregularidades apontadas em laudos de risco.

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